LA CARNE
Carne fresca de proveedor local en la Región de Murcia. Nunca congelada.
Empezamos Tres Hermanos Burgers porque echábamos de menos las hamburguesas de verdad — esas que se aplastan en la plancha caliente, que tienen costra y sabor a fuego. Cada smashburger se prepara al momento, con carne fresca, pan brioche horneado a diario y nada más. Sin atajos. Sin congelados.
Carne fresca de proveedor local en la Región de Murcia. Nunca congelada.
Brioche horneado a diario, dorado en la plancha con un toque de mantequilla.
Smashed a 350°C. Costra crujiente, jugo dentro. Sin atajos.